FTFJオンライン交流会 第2弾 ご当地自慢フェアトレード・スイーツ交流会

FTFJ主催イベント
オンライン交流会 第2弾
ご当地自慢フェアトレード・スイーツ交流会
~スイーツで知る フェアトレードタウンの魅力~

街の魅力のつまった「フェアトレード × 地産地消 × 地域のお店」によるコラボ商品が日本各地で誕生しています!
今回のオンライン交流会では、フェアトレード素材を生かした、ご当地コラボ商品の中でも「スイーツ」をテーマに、美味しいものからフェアトレードの広がり深まりを探ります。
フェアトレードを町ぐるみで盛り上げるフェアトレードタウンのススメです。

【日時】2020年7月25日(土)14時~16時30分
【会場】オンライン会議ツールZOOMを使用します
【申し込み締切】7月22日(水)
【主催】一般社団法人 日本フェアトレード・フォーラム(FTFJ)

遠い途上国のことを思うフェアトレードの理念は、
近くの地域の伝統・文化・産業を思い、盛り上げることにつながり、海外・国内・地域内フェアトレードを大事にし、その理念を広げています。
地域の食材や伝統と、海外からのフェアトレード食材との、物語のあるコラボ・スイーツから、地域とつながるフェアトレードタウンのこれからの可能性を皆さんと共に考えたいと思います。
今回のオンライン交流会では、ご紹介する6つのスイーツのお話を聴くだけでなく、
お好みのスイーツを選んでいただき、ご希望の方には、お取り寄せも楽しんでいただけます!
実際にお菓子をいただきながら、美味しく食べながらのオンライン交流しましょ!

【プログラム】
14:00 〜 フェアトレードコラボ・スイーツご紹介
14:20〜14:30岐阜県垂井町 「こめどら黒胡椒バター&ほうじチャイまんじゅう」(揖斐菓匠庵みわ屋)
14:30〜14:40愛知商業高校ユネスコクラブ「幸せのはちみつカカオアイス」(手作りアイスクリーム工房ぷらんぼん)
14:40〜14:50愛知県立南陽高校 Nanyo company部「ぷるるんくろみつわらびもち」(御菓子司 司雀)
14:50〜15:00札幌市 「さっぽろ ゆめ結晶」(エシカル・タイム)
15:00〜15:10島根県出雲市 「ダークチョコレートwithストロベリー」(ラ・ショコラトリ・ナナイロ)
15:10〜15:20三重県いなべ市 「 ガトーショコラ・タルトなど」(ふじのいち(陽光ビオファーム))

15:35〜フェアトレード食材について
15:35〜 クラタペッパー代表 倉田浩伸さん
(カンボジアで1997年より胡椒を自社農園で生産、販売。風味豊かなカンボジア胡椒をフェアトレードの理念で生産)
15:45 オルタートレードジャパン(ATJ) 広報室 小林和夫さん・大久保ふみさん
(持続的な社会と環境をめざして、マスコバド糖やバナナ、エビ、コーヒーなど食品のフェアトレード、販売を行うオルタナティブな会社

15:55〜 グループトーク
16:30 閉会

【参加費】
 FTFJ会員:無料(団体会員は1口につき1名無料)
 非会員:1000円(これを機に当団体ご入会の方には、今年度(2020.7~)の年会費を1000円引きとさせていただきます)
<フェアトレードコラボ・スイーツご紹介&お取り寄せご案内>
今回のオンライン交流会では、フェアトレードタウンを盛り上げる6つの地域から、フェアトレード素材を使ったオリジナルのスイーツ商品を各地の団体の皆さんと、商品開発をされたお店の方とで、ご紹介をしていただきます。その際に、参加者の皆様のお手元には、実際にスイーツをお届けし、味わっていただきながら、お話を聞いていただけますよう、各店にご協力をお願いしました。
ご希望者には、スイーツのお取り寄せをお楽しみいただけます。ご希望のスイーツは、いくつでもご注文可能です。
参加者の皆様にはぜひ、お取り寄せで、各店舗の応援をしていただけますようお願い申し上げます。期間限定の詰め合わせセットもございますので、この機会にぜひご賞味くださいませ。
ご希望の方は、7/25の交流会までに各自でお取り寄せをしてしていただき、交流会で一緒にいただきましょう!
(スイーツなしでのご参加でも大丈夫です)

お取り寄せ方法はこちら

オンライン交流会 第2弾 ご当地自慢フェアトレード・スイーツ交流会~スイーツで知る フェアトレードタウンの魅力~

1.「米どら黒胡椒バター&ほうじチャイまんじゅう」(揖斐菓匠庵みわ屋)岐阜県揖斐川町
  お取り寄せセット「12個 詰め合わせ(こめどら6個・ほうじチャイまんじゅう6個)」1902円(税込)
2.「ダークチョコレートwithストリベリー」(La chocolaterie NANAIRO)島根県出雲市
  お取り寄せセット「食べ比べ4種セット(ミニサイズ)」 2916円(税込)
3.「幸せのはちみつカカオアイス」(手作りアイスクリーム工房ぷらんぼん)愛知県名古屋市
  お取り寄せセット「アイスクリーム10個セット(幸せのはちみつカカオ 5個・希望のはちみつりんご 5個)」 2500円(税込)
4.「ぷるるんくろみつわらびもち」(御菓子司 司雀)愛知県名古屋市
  お取り寄せセット「わらびもち4パックのセット」 1850円(税込)
5.「さっぽろ ゆめ結晶」(エシカル・タイム)北海道札幌市
  お取り寄せセット「9個詰め合わせ 」980円(税込)
6.「ガトーショコラ・タルトなど 」(ふじのいち(陽光ビーファーム))三重県いなべ市
  (直接お店での販売のみとなります)
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