FTFJオンライン交流会 第2回「ご当地自慢フェアトレード・スイーツ交流会」
FTFJ主催イベント
オンライン交流会 第2弾
ご当地自慢フェアトレード・スイーツ交流会
～スイーツで知る フェアトレードタウンの魅力～
街の魅力のつまった「フェアトレード × 地産地消 × 地域のお店」によるコラボ商品が日本各地で誕生しています!
今回のオンライン交流会では、フェアトレード素材を生かした、ご当地コラボ商品の中でも「スイーツ」をテーマに、美味しいものからフェアトレードの広がり深まりを探ります。
フェアトレードを町ぐるみで盛り上げるフェアトレードタウンのススメです。
【日時】2020年7月25日（土）14時～16時30分
【会場】オンライン会議ツールZOOMを使用します
【申し込み締切】7月22日（水）
【主催】一般社団法人 日本フェアトレード・フォーラム（FTFJ）
遠い途上国のことを思うフェアトレードの理念は、
近くの地域の伝統・文化・産業を思い、盛り上げることにつながり、海外・国内・地域内フェアトレードを大事にし、その理念を広げています。
地域の食材や伝統と、海外からのフェアトレード食材との、物語のあるコラボ・スイーツから、地域とつながるフェアトレードタウンのこれからの可能性を皆さんと共に考えたいと思います。
今回のオンライン交流会では、ご紹介する６つのスイーツのお話を聴くだけでなく、
お好みのスイーツを選んでいただき、ご希望の方には、お取り寄せも楽しんでいただけます！
実際にお菓子をいただきながら、美味しく食べながらのオンライン交流しましょ!
【プログラム】
14:00 〜 フェアトレードコラボ・スイーツご紹介
１４：２０〜１４：３０岐阜県垂井町 「こめどら黒胡椒バター&ほうじチャイまんじゅう」（揖斐菓匠庵みわ屋）
１４：３０〜１４：４０愛知商業高校ユネスコクラブ「幸せのはちみつカカオアイス」（手作りアイスクリーム工房ぷらんぼん）
１４：４０〜１４：５０愛知県立南陽高校 Nanyo company部「ぷるるんくろみつわらびもち」（御菓子司 司雀）
１４：５０〜１５：００札幌市 「さっぽろ ゆめ結晶」（エシカル・タイム）
１５：００〜１５：１０島根県出雲市 「ダークチョコレートwithストロベリー」（ラ・ショコラトリ・ナナイロ）
１５：１０〜１５：２０三重県いなべ市 「 ガトーショコラ・タルトなど」（ふじのいち（陽光ビオファーム））
15:35〜フェアトレード食材について
15：35〜 クラタペッパー代表 倉田浩伸さん
（カンボジアで1997年より胡椒を自社農園で生産、販売。風味豊かなカンボジア胡椒をフェアトレードの理念で生産）
15:45 オルタートレードジャパン（ATJ） 広報室 小林和夫さん・大久保ふみさん
（持続的な社会と環境をめざして、マスコバド糖やバナナ、エビ、コーヒーなど食品のフェアトレード、販売を行うオルタナティブな会社
15:55〜 グループトーク
16:30 閉会
【参加費】
FTFJ会員：無料（団体会員は1口につき1名無料）
非会員：1000円（これを機に当団体ご入会の方には、今年度（2020.7~）の年会費を1000円引きとさせていただきます）
＜フェアトレードコラボ・スイーツご紹介＆お取り寄せご案内＞
今回のオンライン交流会では、フェアトレードタウンを盛り上げる６つの地域から、フェアトレード素材を使ったオリジナルのスイーツ商品を各地の団体の皆さんと、商品開発をされたお店の方とで、ご紹介をしていただきます。その際に、参加者の皆様のお手元には、実際にスイーツをお届けし、味わっていただきながら、お話を聞いていただけますよう、各店にご協力をお願いしました。
ご希望者には、スイーツのお取り寄せをお楽しみいただけます。ご希望のスイーツは、いくつでもご注文可能です。
参加者の皆様にはぜひ、お取り寄せで、各店舗の応援をしていただけますようお願い申し上げます。期間限定の詰め合わせセットもございますので、この機会にぜひご賞味くださいませ。
ご希望の方は、7/25の交流会までに各自でお取り寄せをしてしていただき、交流会で一緒にいただきましょう!
（スイーツなしでのご参加でも大丈夫です）
お取り寄せ方法はこちら
1．「米どら黒胡椒バター&ほうじチャイまんじゅう」（揖斐菓匠庵みわ屋）岐阜県揖斐川町
お取り寄せセット「12個 詰め合わせ（こめどら6個・ほうじチャイまんじゅう6個）」1902円（税込）
2．「ダークチョコレートwithストリベリー」（La chocolaterie NANAIRO）島根県出雲市
お取り寄せセット「食べ比べ4種セット（ミニサイズ）」 2916円（税込）
3．「幸せのはちみつカカオアイス」（手作りアイスクリーム工房ぷらんぼん）愛知県名古屋市
お取り寄せセット「アイスクリーム10個セット（幸せのはちみつカカオ 5個・希望のはちみつりんご 5個）」 2500円（税込）
4．「ぷるるんくろみつわらびもち」（御菓子司 司雀）愛知県名古屋市
お取り寄せセット「わらびもち4パックのセット」 1850円（税込）
5．「さっぽろ ゆめ結晶」（エシカル・タイム）北海道札幌市
お取り寄せセット「9個詰め合わせ 」980円（税込）
6．「ガトーショコラ・タルトなど 」（ふじのいち（陽光ビーファーム））三重県いなべ市
（直接お店での販売のみとなります）
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